Il Menù

Antipasti di terra Antipasto Fantasia (min. 2 persone) (salumi, bruschette al pomodoro, verdure fritte, caprese di bufala e frittatine) per persona € 11,00 Culatello di Zibello con pan brioche e riccioli di burro € 9,50 Involtini di crudo con fave e pecorino € 7,00 Salame nostrano con polenta € 7,00 Caprese di bufala (250gr) € 8,50 Bresaola con rucola e caprini stagionati € 8,00 Grigliata vegetariana (verdure miste, cacio alla griglia e polenta) € 8,50 Polenta del Bergamì (tortino di polenta con formaggio fuso e funghi trifolati) € 7,50 Tagliere di formaggi di capra con castagne al miele € 7,50 Bruschette con lardo dell'appennino e olive piccanti € 6,50 Antipasti di mare Tavolozza di mare (min. 2 persone) (misto di antipasti di pesce) per persona € 15,00 Tartare di tonno fresco all'aceto balsamico € 11,00 Insalata di polipo con patate e broccoli € 9,50 Pepata di cozze € 7,00 Insalata di gamberi con rucola e patate € 9,50 Sarde in saor con polenta € 8,50 Sautè di vongole € 7,00 Moscardini con polenta € 7,50 Primi piatti di pasta fresca Risotto alla pescatora € 9,00 Tagliatelle con calamari, gamberi e zucchine € 9,50 Ravioli allo zola e pere € 7,00 Bucatini con frutti di mare nel coccio* € 12,00 Casoncelli alla Bergamasca € 7,00 Gnocchi di patate con rucola € 7,00 Orecchiette paprika, pomodoro, olivelle e pecorino € 6,00 Farfalle ripiene di magro con crema tartufata € 8,50 *Pasta di semola di grano duro Insalatone Girasole (rucola, pere, ricotta salata, speck abbrustolito) € 7,00 Saporita (songino, petti di pollo, scamorza affumicata, condita con vinaigrette) € 7,00 Vegetale (insalata mista, germogli di soia, pinoli, olive nere, sedano, aromatizzata al pesto) € 7,00 Nizzarda (insalata mista, pomodori, carote, tonno, uova sode, olivenere e mais) € 7,00 Ciccio (insalata mista, pomodori, noci, emmenthal, prosciutto cotto, mais) € 7,00 Carne e pesce Filetto di manzo sull'ardesia € 13,00 Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana € 12,00 Orecchia di elefante (costoletta di vitello con l'osso alla milanese, servita con fagiolini e pomodori al basilico) € 12,00 Grigliata mista di carne € 18,00 Filetto di porcello al rosmarino con spiedino di fiori di zucca impanati € 12,00 Trancio di branzino arrosto alle olive nere e zucchine brasate € 13,00 Fritto misto di pesce € 13,50 Tagliata di tonno alla mediterranea € 18,00 Scampi in padella con crostone di pane e cannellini € 15,00 Involtini di spada e asparagi con ratatouille di verdure € 14,00 Dessert Trininad (mousse di cioccolato amaro con cuore di bavarese alla nocciola) € 5,00 Tiramisù (fatto in casa) € 5,00 Creme Caramel € 5,00 Torta mele e noci € 5,00 Corallo (Bavarese alla fragola) € 5,00 Crostata cioccolato e pere € 5,00 Cantucci con vin santo € 5,00 Palle di Ciccio (min. 2 persone) (frutta fresca a pezzi, profiterols alla crema, cioccolata calda) € 6,00 Panna cotta e spiedino di fragole con cioccolato € 6,00 Composta di frutta... con zucchero e limone € 6,00 Sfizio di ananas (ananas caramellato con gelato alla crema e cannella in polvere) € 6,00 Ananas liscio o con zucchero e limone € 6,00 Moka di Ciccio (min. 2 persone) (caffè della moka, torcetti di pasticceria e crema zabaione fredda) € 4,00 Il munu viene arricchito ogni giorno con piatti extra (costate di carne, zuppe di pesce, ...) Il tutto viene accompagnato da una vasta scelta di vini rossi, bianchi e dolci *Alcuni prodotti possono essere conservati a basse temperature Menu a prezzi fissi "Menù Bergamasco" € 23,00 Salame nostrano con torino di polenta e fonduta di formaggio Casoncelli alla Bergamasca Polenta fons e strinu (polenta con funghi e salsiccia 375 Valcalepio "Arlecchino" 1 acqua 1 caffè "Menù baby" € 13,00 pasta al pomodoro o pasta ai 4 formaggi pollo con patatine fritte o wurstel con patatine fritte gelato alla crema o creme caramel bibita/ succo/ acqua DA LUNEDI' A VENERDI' PRANZO FISSO €10,00 primo + secondo con contorno + acqua + 1 bicchiere di vino + 1 caffè € 8,00 primo O secondo con contorno + acqua + 1 bicchiere di vino + 1 caffè € 6,00 insalatona + acqua + 1 caffè